Notre nouvelle étiquette pour notre vin 2021 est prête. Le rendement d’un pressurage dédié aux vins blancs et rouges n’étant pas assez élevé, les sociétaires décident d’en faire un « rosé ». Comme toujours, notre Jochen a déployé beaucoup d’efforts pour tirer le meilleur parti des raisins d’environ 2500 l. Comme couronnement de notre Cuvée Rouge /
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