C’est encore une fois chose faite. Les vendanges 2024 sont arrivées. Grâce aux dieux de la météo, nous n’avons été qu’un peu mouillés. Un grand merci à tous les collaborateurs qui ont contribué à la réussite de cette journée ! À la prochaine fois en 2025 ! Le résultat est impressionnant : environ 1 300
-> Continue reading Millésime 2024 réussi
Cette année, il y a eu deux premières lors de la mission d’août ! D’une part, le festin Wingert parfaitement préparé a été, comme toujours, dégusté directement devant la cuisinière, sous le magnifique châtaignier ombragé, et d’autre part, notre « cuisinière » Kirsten a organisé un premier cours de cuisine pour les membres ! Comme toujours, la
-> Continue reading Nouveauté sur Schnegg : cours de cuisine
Le 24 juillet, le moment était enfin venu ! Notre nouveau membre de Schnegge, Tobias Robelek (au milieu sur la photo avec un pull de couleur claire), mécanicien industriel chez Südzucker, a été accepté comme nouveau membre de l’association lors d’une assemblée générale extraordinaire. Nous sommes non seulement heureux que le nombre de membres ait
-> Continue reading L’équipe Schnegge est au complet !
… rappeler que notre vignoble, y compris le château, est notre propriété privée! Nous tolérons volontiers les hôtes qui ne chahutent pas et qui ramènent leurs déchets. Malheureusement, ce n’est pas toujours le cas! Il est très dommage que quelques brebis galeuses (ou plutôt « non sociables ») dégradent notre joyau!
Le premier chantier de 2024 a pu se dérouler sans neige. Comme toujours, les Schneggen n’ont pas chômé et ont taillé les vignes de manière intensive, non sans avoir reçu, comme toujours, un excellent repas de la cuisine du Wingert par Kirsten. Notre photographe amateur Gerd N. a ensuite pris quelques clichés intéressants après les
-> Continue reading Pas encore d’intervention neigeuse pour la nouvelle année
Comme toutes les années « normales », les Schneggen ont clôturé leur assemblée générale par un menu de Noël festif. Après avoir clarifié tous les points essentiels lors de l’assemblée et pris les décisions les plus importantes, nous avons pu entamer la partie conviviale de la soirée en compagnie des épouses. Nous avons pu introduire officiellement notre
-> Continue reading Schnegge Noël 2023
En raison de l’état préoccupant des raisins rouges, il a été décidé de diviser la récolte de cette année en deux. Un rendez-vous de courte durée a permis d’éviter que les raisins rouges ne rétrécissent davantage et finissent dans le moût. 10 jours plus tard, à la date « officielle » des vendanges, les raisins
-> Continue reading Double récolte sur le Schnegg !
Qu’est-ce qui souffle sur le mât du drapeau alors? Après une super belle journée de travail et de barbecue, le drapeau a été enlevé et notre trouvaille a été retirée du vignoble.
Le samedi de Pentecôte, l’espace barbecue sur le Schnegg a été réservé par le membre Uwe Degner et quelques amis/parents. Une partie du groupe a passé quelques jours sur le Donnersberg et le samedi, nous avons retrouvé d’autres amis de vacances sur notre Wingertschnegg pour une heureuse réunion. Malheureusement, la journée passa beaucoup trop vite,
-> Continue reading Bonne soirée barbecue entre amis
Après presque 2 ans, il nous était enfin possible à Schneggen de célébrer un grand dîner de Noël Schnegge avec nos partenaires. Comme toujours, il y avait une grande excitation à propos de ce que Christine et Bernd et leur équipe ont évoqué pour nous. Et comme de nombreuses années auparavant, ce fut à nouveau
-> Continue reading Enfin un nouveau Noël enneigé !