Le 13 septembre a eu lieu la récolte annuelle de raisins. Cette fois un peu plus tôt que prévu, mais il était grand temps de rentrer les raisins. La pluie et la grêle tardives ont bien endommagé les vignes. La récolte n’a donc pas été aussi abondante que d’habitude, avec 500 litres de raisins rouges et 750 litres de raisins blancs. Cependant, les degrés Oechsle sont de 93 et 91, ce qui pourrait à nouveau indiquer une bonne qualité. Comme toujours, nous sommes impatients de voir ce que notre vigneron en fera !
Nous remercions encore une fois tous les bénévoles pour leur intervention à court terme. Merci également à Kirsten W. et à ses assistants de cuisine, qui ont préparé comme toujours un excellent petit-déjeuner et une soupe de pommes de terre copieuse, qui a rencontré un grand succès. Voici quelques photos pour illustrer le tout.