¡Este año hubo dos estrenos en la asignación de trabajo de agosto! Por un lado, el excelente banquete Wingert se comió, como siempre, directamente frente a los fogones de la cocina, bajo la hermosa y sombreada castaña, y por otro, nuestra “cocinera” Kirsten impartió un primer curso de cocina para los socios. Como siempre, la
-> Weiterlesen Novedad en Schnegg: curso de cocina
¡El 24 de julio, finalmente había llegado el momento! Nuestro nuevo miembro de Schnegge, Tobias Robelek (en la foto del centro con un jersey de color claro), mecánico industrial de Südzucker, fue aceptado como nuevo miembro de la asociación en una asamblea general extraordinaria. No solo nos complace que el número de miembros haya alcanzado
-> Weiterlesen ¡Equipo Schnegge completado!
… le recordamos que nuestro viñedo, incluido el castillo, es nuestra propiedad privada. Nos complace tolerar a los huéspedes que no se alborotan y se llevan su basura. Desgraciadamente, cada vez es menos frecuente. Es una lástima que algunas ovejas negras (o más bien personas “poco sociables”) desfiguren nuestra joya!
El primer trabajo de 2024 tuvo lugar sin nieve. Como siempre, los Schneggen hicieron todo lo posible para podar las viñas, no sin la excelente comida habitual de la cocina del viñedo proporcionada por Kirsten. Nuestro fotógrafo aficionado Gerd N. tomó entonces algunas instantáneas interesantes tras la nevada de enero, una pequeña selección de las
-> Weiterlesen Sigue sin nevar en el nuevo año
Como todos los años “normales”, los Schneggen terminaron su asamblea general con un festivo menú navideño. Una vez aclarados todos los puntos principales y tomadas las decisiones más importantes, pudo comenzar la parte acogedora de la velada junto con las esposas. Pudimos presentar oficialmente a nuestro nuevo miembro Renato y el “candidato” Tobias también fue
-> Weiterlesen Schnegge Navidad 2023
Debido al preocupante estado de las uvas tintas, se decidió dividir la cosecha de este año a la mitad. Una cita de corta duración aseguró que las uvas tintas no pudieran encogerse más y terminaran en el mosto. Diez días después, en la fecha “oficial” de la vendimia, se recogieron las uvas ligeras restantes. Fueron
-> Weiterlesen ¡Doble cosecha en Schnegg!
¿Qué está soplando en el asta de la bandera entonces? Después de un gran día de trabajo y barbacoa, la bandera fue retirada y nuestro hallazgo fue retirado del viñedo.
El sábado de Pentecostés, el miembro Uwe Degner y algunos amigos/familiares reservaron el área de barbacoa en el Schnegg. Parte del grupo pasó unos días en el Donnersberg y los sábados nos reuníamos con otros amigos de vacaciones en nuestro Wingertschnegg para un feliz reencuentro. Desafortunadamente, el día pasó demasiado rápido, a las 9:30 p.m.
-> Weiterlesen Buen asado con amigos
Después de casi 2 años, finalmente fue posible para nosotros en Schneggen celebrar una gran cena de Navidad Schnegge con nuestros socios. Como siempre, hubo gran entusiasmo por lo que Christine y Bernd y su equipo evocaron para nosotros. Y como muchos años antes, fue nuevamente una gran experiencia con vinos maravillosos, la florida actuación
-> Weiterlesen ¡Finalmente una Navidad nevada otra vez!
… ¡La cosecha 2022 fue un éxito! Gracias a los numerosos ayudantes que trabajaban duro en el viñedo y en la estufa, ¡fue casi como en los viejos tiempos otra vez! La añada 2022 se llevó a cabo con éxito, mucha diversión y un muy buen resultado. Incluso si faltaban algunos ayudantes de lectura debido
-> Weiterlesen Se hace …